こちらは、釣りすぎてしまった時に作ります。少し保存ができるので、重宝しています。おまけに、美味しいんですよ。冷凍保存もできるので、是非試してみてください

紹介した以外でも、刺身や利尻昆布の昆布締めなども美味しいです。

市場にはあまり出回らない魚みたいなので、利尻島で釣って食べるというのも面白いかもしれません。あまりにも小さいのは逃がしてあげてくださいー。翌年大きくなっているかもです。

最後に水中映像をどうぞ

Rishiri Life for angler